Archivio autore: Umberto Giusti

image_pdfimage_print

Sapori di antichi frutti dai giardini più belli

Dovrebbe uscire fra non molto la nuova edizione de “Gli agrumi ornamentali”, che nel 2000 rappresento’ una sortra di rivoluzione negli studi in materia, perche’ traeva origine da una “fonte” sino ad allora, quasi del tutto ignorata: la tradizione dei contadini-giardinieri; la loro cultura, i loro “saperi”. E se ne imparano, di cose importanti – Continua a leggere →

Dagli USA ancora un altro “catastrofista”

Bisognerà prenotarselo subito in libreria ad ottobre, quando uscirà con le edizioni Einaudi, il libro di Jared Diamond, uno studioso che ha un lungo elenco di “titoli”, non solo accademici. Anche come antropologo è famoso; ed è in questa veste che ha scritto “Collapse”. Prendendo le mosse da un caso specifico, quello del Montana, che Continua a leggere →

Scopriamo i borghi minori. Sannio: natura “unica” in tutta Italia

Seguiamo sempre con particolare interesse tutto quello che viene realizzato nei cosiddetti “borghi minori”; e diciamo cosiddetti perchè poi, spesso è proprio in quei piccoli centri che vengono prese iniziative piu’ intelliggenti e significative. Troviamo un bel riscontro nelle molte “giornate” che, tra prodotti tipici ed escursioni naturalistiche, ha organizzato di recente Cusano Mutri (Benevento). Continua a leggere →

Il “E’ l’uomo che uccide le tante “biodiversità”

Quando si parla di “estinzioni di specie” si pensa subito – e soltanto – alla scomparsa dei dinosauri, avvenuta all’incirca 65 milioni di anni fa. Ma il fenomeno è proseguito, con sinistra “insistenza” ed è, da secoli, dovuto tutto agli uomini, come rivela e documenta un rapporto delle Nazioni Unite. La “lista rossa” compilata dall’Onu Continua a leggere →

A Ferrara il meglio delle uniformi storiche

Ferrara ha infiniti motivi di richiamo, soprattutto in termini di turismo culturale. Ma non è certo tra gli “ultimi”, l’esistenza di una delle migliori “sartorie storiche”, secondo molti, la migliore in Italia e tra le più “belle” delle molte che ci sono in Europa. Al numero 33/a di via Vignatagliata, nel centro storico, vi attendono Continua a leggere →

Il “Paese Civile” è diventato mala-Italia

C’e’ una “mala Italia” enorme, che vive nel sommerso e che solo Carabinieri, Guardia di Finanza e Polizia di Stato ogni tanto fanno venire alla luce. Di recente a pubblicare cifre che non trovano riscontro in alcun Paese europeo, sono state le “fiamme Gialle”. Riprendiamo quelle piu’ significative, perche’ quelli che accedono al nostro possano Continua a leggere →

Una vergogna italiana che si chiama “SCIP”

Non è proprio una sigla “felice” quella che è venuta fuori per la vendita della case di proprietà dello Stato e di vari Enti pubblici: si chiama infatti “SCIP”. Un nome, diciamo noi, che è un programma. Perché si tratta di un vero e proprio scippo effettuato in nome del libero mercato ai danni di Continua a leggere →

Ancora polemiche sulla “flessibilità”

Non c’è, forse, tema sociale più discusso della “flessibilità”; che in Francia sta dando luogo ad una specie di nuovo ’68 e che in Italia è entrato a più non posso nel dibattito pre-elettorale. Per documentazione attuale, ci riferiamo a quanto ha pubblicato di recente Sergio Romano, nella sua sempre vivace e tempestiva rubrica “lettere Continua a leggere →

Sui prodotti agricoli comanda la malavita

A chi volesse trovare conferma di una situazione che da tempo andiamo denunciando, e cioè l’aumento e, ancor peggio, il “radicamento in profondità” della criminalità consigliamo la lettura di una recente denuncia espressa dalla confederazione degli  Agricoltori. Siamo arrivati al punto – ripreso nei titoli da alcuni giornali – che c’è un vero e proprio Continua a leggere →

La vera “utilità ” e’ nello Stato Sociale

Escono pochi libri a difesa delle cose così come stanno; pochi libri che tentino di difendere lo status quo economico e sociale qual è ormai evidente in base alle regole e norme del liberalcapitalismo. Mentre ne escono molti, di libri, che sono tutta una contestazione; e che vengono non soltanto dall’aria di sinistra Ne escono Continua a leggere →