Archivio autore: Umberto Giusti

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A Fermo: Università per i Beni Culturali

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] La Facoltà di Beni Culturali costituita a Fermo dall’Università degli Studi di Macerata, è concepita per formare le abilità professionali chieste dai decreti ministeriali concernenti musei, biblioteche, archivi e altri luoghi Continua a leggere →

Calabria “di fuoco”

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] In una intera pagina de “Il Sole- 24 Ore” dedicata alla Biennale Cinema di Venezia, Camilla Baresani “denuncia” quello che per lei – a tanti altri è apparso come il “pesce Continua a leggere →

Fameia dei zater e menadàs del Piave

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] A ricercatori….accaniti quali ci sentiamo delle tante e bellissime “realtà” locali che fanno dell’Italia un Paese unico al mondo nelle sue …biodiversità, ma può sfuggire quella singolare “famiglia” che è formata Continua a leggere →

Le Marche sono uno scrigno di bontà

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Se Lord George Byron rinascesse oggi, poeterebbe ancora malinconico sul potere dell’uomo che si ferma dove s’infrangono le onde del mare. Ma, forse, aggiungerebbe che esiste un luogo, il lungomare di Continua a leggere →

Sale: parte da Napoli “una fiera mondiale”

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Che cosa hanno in comune Salisburgo e la via Salaria? La parola salario e l’espressione «cum grano salis»? Un ingrediente che ha 14 mila usi conosciuti, ma nelle ricette compare indicato Continua a leggere →

I profumi di Afrodite

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Proprio a Cipro, l’isola di Afrodite, dea della bellezza, sono stati ritrovati reperti archeologici della più antica fabbrica di profumi al mondo. Dei ciprioti, i ricercatori italiani del Cnr hanno rivelato Continua a leggere →

Un’arte: quella di tingere il legno

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Colorare e schiarire il legno: l’arte di tingere il legno era conosciuta fin dall’antichità, si dal tempo degli Egizi e dei Persiani. Questa tecnica è stata documentata però solo in epoca Continua a leggere →

Montagna di latte

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Un mondo fatto di oltre 1200 aziende zootecniche, 324 malghe, 8500 mucche ali’ alpeggio, i milione e 500 mila quintali di latte annui e oltre 20 formaggi tipici. E’ questa “La Continua a leggere →

Pericolo nei piatti: da quello che importiamo

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Nuovo sondaggio: Eurobarometro II 62% dei cittadini con passaporto Ue è preoccupato della presenza di organismi geneticamente modificati negli alimenti e la percentuale in Italia sale al 77%. Nonostante ciò i Continua a leggere →

Si torna alla canapa la “fibra più italiana”

[La data originale di pubblicazione del presente articolo è precedente a quella attuale – © Centro Studi Pino Rauti – Tutti i diritti riservati] Quelli che ci seguono con maggiore attenzione, certamente ricorderanno come e quanto noi si sia scritto sulla canapa e sulla possibilità di un suo ” ritorno ” alla grande nell’inserto di Continua a leggere →